Culinaire festivals en evenementen in Spanje

Spanje is een paradijs voor foodies. Het land staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en heerlijke gerechten. Naast de beroemde tapasbars en Michelin-sterrenrestaurants, biedt Spanje ook een scala aan culinaire festivals en evenementen waar fijnproevers kunnen genieten van de beste gerechten en smaken die het land te bieden heeft. Hier zijn enkele van de meest opvallende festivals en evenementen die je als foodie niet mag missen.

La Tomatina – Buñol, Valencia

Een van de meest iconische culinaire evenementen in Spanje is La Tomatina, het beroemde tomatengevecht dat elk jaar plaatsvindt in Buñol, Valencia. Duizenden mensen komen bijeen om elkaar met tomaten te bekogelen en de straten van de stad in een zee van rode pulp te veranderen. Hoewel het tomatengevecht zelf de ster van de show is, zijn er ook tal van kraampjes waar je kunt genieten van lokale gerechten en delicatessen.

Feria de Abril – Sevilla, Andalusië

De Feria de Abril in Sevilla is een van de meest levendige en kleurrijke festivals van Spanje. Het festival begint met een parade van prachtig versierde paardenkoetsen en wordt gevolgd door dagen van dansen, zingen en feesten. Maar naast de festiviteiten draait de Feria de Abril ook om eten. De bezoekers kunnen genieten van traditionele Andalusische gerechten, zoals gazpacho, tortilla española en jamón ibérico. Daarnaast zijn er tal van kraampjes waar je sherry kunt proeven, een typische Spaanse wijn.

Bacalhau Festival – Ílhavo, Galicië

Het Bacalhau Festival in Ílhavo, Galicië, viert de liefde van Spanjaarden voor kabeljauw. Dit visfestival is een eerbetoon aan de populaire vis en biedt tal van activiteiten en gerechten met kabeljauw in de hoofdrol. Van traditionele streekgerechten tot moderne interpretaties, er is voor elk wat wils. Bezoekers kunnen genieten van gerechten zoals bacalhau à brás, bacalhau com natas en pastéis de bacalhau.

Gastronomische beurs van Santiago – Santiago de Compostela, Galicië

De Gastronomische beurs van Santiago de Compostela is een must-visit voor culinaire liefhebbers. Dit evenement brengt de beste chefs, producenten en leveranciers van Galicië samen en biedt een overvloed aan heerlijke gerechten en producten uit de regio. Van verse zeevruchten en gerookte ham tot ambachtelijke kazen en lokale wijnen, deze beurs is een feest voor de smaakpapillen.

Geniet van de culinaire hoogtepunten van Spanje

Of je nu een liefhebber bent van traditionele gerechten of liever nieuwe smaken ontdekt, de culinaire festivals en evenementen in Spanje bieden voor elk wat wils. Van het tomatengevecht van La Tomatina tot de smaken van de Feria de Abril en het Bacalhau Festival, er is genoeg te proeven en te beleven. Dus haal je eetlust naar boven en ontdek de culinaire hoogtepunten van Spanje!