De beste tapasbars in Spanje: een culinair avontuur

Spanje staat wereldwijd bekend om zijn heerlijke en gevarieerde tapas. Tapas zijn kleine gerechtjes die perfect zijn om te delen met vrienden en familie. Elke regio in Spanje heeft zijn eigen specialiteiten en smaken, waardoor het land een waar culinair paradijs is voor liefhebbers van deze Spaanse lekkernijen. In dit artikel nemen we je mee op een culinair avontuur langs de beste tapasbars in Spanje.

1. El Xampanyet – Barcelona

Als je Barcelona bezoekt, mag een bezoek aan El Xampanyet niet ontbreken. Deze tapasbar, gelegen in de trendy wijk El Born, staat bekend om zijn heerlijke tapas en cava. Probeer zeker de pittige patatas bravas en de heerlijke gefrituurde inktvis. El Xampanyet is een populaire plek onder zowel locals als toeristen, dus zorg ervoor dat je op tijd arriveert!

2. Casa Labra – Madrid

In de bruisende hoofdstad Madrid vind je Casa Labra, een iconische tapasbar die al meer dan 150 jaar bestaat. Deze bar is vooral bekend om zijn bacalao, gefrituurde kabeljauw. De tapas worden geserveerd aan de traditionele houten bar, wat zorgt voor een authentieke en levendige sfeer. Vergeet niet een “caña”, een klein biertje, te bestellen om je tapaservaring compleet te maken.

3. Bodega Santa Cruz – Sevilla

Sevilla staat bekend om zijn tradities en gezellige sfeer, en Bodega Santa Cruz is daar een perfect voorbeeld van. Deze tapasbar in het hart van de historische wijk Santa Cruz serveert heerlijke tapas zoals serranoham, gegrilde garnalen en olijven. Geniet van je tapas op het prachtige terras en laat je betoveren door de flamenco-achtige sfeer van Sevilla.

4. La Cuchara de San Telmo – San Sebastian

San Sebastian, in het noorden van Spanje, staat bekend om zijn wereldberoemde keuken. Een absolute aanrader is tapasbar La Cuchara de San Telmo. Deze kleine bar biedt een breed scala aan smakelijke tapas, waaronder gegrilde octopus, langzaam gekookt varkensvlees en pintxos (tapas op een stokje). De bar is populair bij zowel locals als toeristen, dus wees bereid om je een weg te banen door de menigte.

5. El Rinconcillo – Sevilla

Nog een tapasbar in Sevilla die niet mag worden overgeslagen is El Rinconcillo. Met meer dan 300 jaar geschiedenis is deze bar de oudste tapasbar van de stad. Bezoekers kunnen genieten van heerlijke tapas zoals gepaneerde kabeljauw, gestoofd varkensvlees en gegrilde inktvis. Slenter door de oude binnenstad en ontdek deze historische tapasbar die nog steeds de traditionele Spaanse keuken serveert.

Kortom, een culinaire reis door Spanje is niet compleet zonder de beste tapasbars te bezoeken. Van Barcelona tot Sevilla en van Madrid tot San Sebastian, elk van deze tapasbars biedt een unieke ervaring met heerlijke smaken en een levendige sfeer. Dompel jezelf onder in de Spaanse cultuur en geniet van dit culinaire avontuur langs de beste tapasbars in het land.